辽宁环境污染治理发布网络食物问题四宗“最”：蜜饯成重灾区

2018-05-31

辽宁环境污染治理发布本年以来，网售食物被归入食药监部分的日常抽检范围，网售食物检测频率加大。据新京报记者不完全统计，2016年1-11月国家食药监总局发布的食物抽检公告中，具有食物安全危险的网售不合格食物共计86批次，触及淘宝、天猫、京东、1号店等知名电商途径。

品类不合格之最：蜜饯上榜14批次成“重灾区”。86批次不合格网售食物中，生果及其制品共有14批次，占比超越16%，简直悉数被蜜饯类食物占有。检测项目不合格之最：违规增加占近三成 二氧化硫问题最多。在所有86批次不合格网售食物检测中，共有8批次触及二氧化硫违规增加，为上榜辽宁环境污染治理发布多的不合格检测项目。途径不合格之最：综合类电商查出问题超九成。在86批次不合格网售食物中，有82批次来自天猫、京东、淘宝、1号店、苏宁易购、顺丰优选、当当网、杰出亚马逊等综合类电商途径，占比约95%。自营不合格之最：食物频出问题。在品控相对容易的电商自营食物中，也有5批次上榜。

辽宁环境污染治理发布5、海南：推动“通明厨房” 保证学校食堂及餐饮单位食物安全

12月7日，记者从海南省食物药品监督管理局得悉，该局将在海南省推动“通明厨房”试点建造作业，试点海南省学校食堂及要点餐饮单位的后厨将视频接入“通明厨房”途径。

据悉，为推动全省“通明厨房”试点建造，将海南省学校食堂及要点餐饮单位的厨房视频监控接入“通明厨房”途径，实时直观的把握切配间、烹饪间、凉菜间、餐用具洗消间等要点区域硬件条件和现场操作，省食药监局于11月28日组织了全省“通明厨房”试点建造视频训练，详细讲解了通明厨房建造的形式。

辽宁环境污染治理发布福建泉州：包子过分甜美可能使用了甜美素

冬天降临，气候渐冷，热腾腾的包子，成了驱走寒意的一大“利器”，不少民众乃至还会把这作为主食，美味又管饱。但是，过分甜美的包子，可要留意了。

辽宁环境污染治理发布在本年第一季度，执法人员对民众反映较多、重视较大的一些项目进行日常抽检，其中，丰泽辖区的一家包子铺，就因为包子过于甜美被查。本来，这家包子铺为了让包子口感更甜，一起也为节约时刻和本钱，便在包子制造过程中，使用甜美素替代蔗糖，而依据国家相关法律法规，甜美素是不能用于包子和馒头的制造中的。

此文章由辽宁环境污染治理发布。