流言类型:夸大其辞
辽宁环保监测发布流言:小龙虾浑身都是虫,不能吃。
本相:虾蟹不宜生食,但煮熟的小龙虾可定心食用。水产品中有寄生虫并非新鲜事,关键在加工过程中要烧熟煮透。
4.肉鸭长得快是因为吃了“兴奋剂”?流言类型:面目一新
辽宁环保监测发布流言:肉鸭成长过快,长时间打针激素。
本相:肉鸭成长快是科学育种的成果,打激素既不合法也不合算。
5.胆固醇被发“好人卡”?流言类型:望文生义
流言:美国政府修改了40年以来的过错,胆固醇有益无害,不再分好坏。
本相:新版《美国居民膳食攻略》取消胆固醇摄入的主张,但也着重“不代表树立健康饮食形式时胆固醇不再重要”。
6.美国人民又不吃转基因了?流言类型:冷饭热炒
辽宁环保监测发布流言:一篇名为《美国正式宣告转基因有毒》 的文章流传开来,美国人民再一次不吃转基因了。
本相:美国是世界上最早研制转基因技能的国家,到现在现已吃了20多年,是转基因研制和消费大国。
7.西瓜就桃要人命?流言类型:惹是生非
流言:桃子不能与西瓜一起吃,会发生剧毒,立刻丧身。
本相:“食物相克论”造成了很多的冤案,且没有任何证据标明西瓜与桃同食会致命。任何一种农产品流言的出现,都会孤负农民伯伯的血汗。
8. 方便面是废物食物吗?流言类型:冷饭热炒
流言:方便面是废物食物。
本相:没有欠好的食物,只要欠好的食物调配。
9.樱桃感染禽流感H7N9病毒?流言类型:惹是生非
辽宁环保监测发布流言:有人因吃樱桃感染H7N9病毒死亡,参加抢救的医师现已被阻隔。
本相:可查验的H7N9病毒是禽流感病毒,但该流言嫁接痕迹太重,显然是 “吃猪肉感染H7N9”、“ 吃麻辣烫感染H7N9 ”等流言的新变种。
10.猪肉寄生了无敌“钩虫”?流言类型:惹是生非
流言:多地网友上传“猪肉钩虫”的图片,引发轩然大波。
本相:猪肉中无“钩虫”说法,图片所指为猪的血管、淋巴管等安排结构。
此文章由辽宁环保监测发布。