辽宁清洁生产审计发布红毛丹丨我就是我，不一样的生果

2018-06-23

辽宁清洁生产审计发布我不是荔枝。虽然我外叫喊“毛荔枝”，虽然我长得像荔枝，虽然我滋味像荔枝。但，我真不是整过容的荔枝，也不是长毛的荔枝。我的出生地在马来半岛，马来名字叫“rambutan”，意为“毛烘烘之物”。我不只果肉可食用，果壳还有共同的成效。果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口腔炎症与腹泻。

我叫红毛丹，灵药的丹。红毛果、红毛胆、韶子，这些是我的乳名、奶名、外号等。我生于名门，外表国色天香，内在锦心绣肠，在生果界是大名鼎鼎。我是联合国粮农组织优产推行的“四大生果”之一，被封为“热带果王”，泰国人称我为“灵药”。

辽宁清洁生产审计发布我也渐渐成北美商场的“新宠”。哎，俗话说“果红对错多”，这不，前段时间，执法人员在湖南长沙市部属乡镇的某仓库查获我的兄弟姐妹50吨。一同发现用于浸泡的各类化学品253件。化学品的塑料包装桶周围面多黏贴“蓄电池原液”标识，虽然黑作坊老板坚持辩称“标签上写着不必定就是”，但却回绝答复桶内的保鲜剂的具体种类。

记者现场将我其间一个问题姐妹整颗浸入清水，水体逐步变红且酸碱度从5.85逐步下降至2.25。我，传说中的“林妹妹”，体质较弱，在常温条件下简单蜕变、难以寄存。因此，某些黑心商贩为了延伸我的保存期限，不合法运用化学制剂浸泡，为了使我在售卖时坚持杰出的品相。

辽宁清洁生产审计发布此次曝光，彻底揭露了“红毛丹保鲜”的潜规则。蓄电池原液就是可疑的化学制剂之一，也是此次查获化学品的标识便签的化学物质。蓄电池原液的主要成分是蒸馏水和浓硫酸，简而言之就是必定比例调制的稀硫酸溶液。

范畴专业人士分析，理论上来讲，稀硫酸会起到必定程度的保鲜作用，能够复原红毛丹果壳上被氧化的物质，浸泡后会使果壳看上去更鲜亮，但接近细闻会有异常的酸味。但是考虑到稀硫酸或许蓄电池原液的本钱较高，也可能存在作坊老板所称的借用包装桶的可能，但此做法仍存在违规、不洁操作的问题。因此，保鲜剂的种类还有待进一步核实。

此文章由辽宁清洁生产审计发布。